ZÁBAVA

JÁHELNÍK Uvaříme hrnek jáhel, ale nesolíme. Do vymazaného a vysypaného pekáčku vrstvíme na sebe uvařené jáhly a postrouhaná jablka smíchaná s rozinkami a pokrájenými ořechy. Můžeme posypat skořicí. Pečeme 15 - 20minut v dobře vyhřáté troubě

RYBA NA ZÁZVORU Očištěnou rybu lehce posolíme a zasypeme trochou zázvoru. Na vymaštěný plech nasypeme hrst nakrájeného pórku a na něj položíme rybu. Pak pečeme do měkka v troubě.

PŘÍRODNÍ SMAŽENÝ CELER Z celeru nakrájíme asi 1cm silné plátky, jemně osolíme a osmahneme na oleji v troubě či na pánvi. Stejně tak lze použít u dýně, mrkve, keblubny apod.. Zelenina si tak uchová maximum svých přírodních vlastností. Velmi chutná je i brokolice pečená v troubě na oleji. Předtím ji ovšem ponořte na 2minuty do vroucí vody.

POHANKA Pohanka má po uvaření velmi osobitou chuť. Lze z ní připravit řadu jídel podobně jako z rýže. Při nákupu dejte raději přednost pohance světlé barvy, neboť ta není tepelně zpracována. Existuje ještě pohanka červeno-hnědé barvy, ta je ovšem zpracovávána tepelně. Na jeden hrnek pohanky použijeme 11/2 hrnku vody. Nejprve dáme vařit vodu. Do vroucí vody nasypeme pohanku a sbíráme z povrchu pěnu. Až se pěna přestane tvořit necháme ještě asi minutu vařit a poté hrnec sundáme z ohně. Ideální je vložit hrnec do peřin, či zabalit do deky a nechat ještě asi 30minut dojít v teple.

Jak a co vařit? Základní postupy Michael Muselík Zde je několik málo nápadů pro Vaši inspiraci. Budete-li mít zájem o další, pište prosím na adresu redakce. Vaše dotazy či připomínky směřujte tamtéž. A nyní jdeme na to. JÁHLY Jáhly jsou prosná zrna zbavená tuhé slupky. Mají vysokou biologickou hodnotu. Nejprve jáhly dobře propereme pod tekoucí vodou a poté spaříme hrnkem vroucí vody. Jáhly zalejeme dvojnásobným množstvím vody a přivedeme k varu. Sbíráme pěnu, která se tvoří na povrchu. Až se pěna přestane tvořit, stáhneme oheň na minimum a přikryjeme pokličkou. Vhodné je použít rozptylovač ohně. Vaříme asi 10minut. Poté vypneme oheň a necháme dojít v páře zhruba 20-30 minut. Můžeme použít jako přílohu k zeleninovým či masitým jídlům.

Dnes jsem byla ve škole jako každý den.V 12.05 2.05 jsme skončili s pátou vyuč. Hodinou a potom jsem jšla na oběd kde na nás začala křičet blbá uklízečka ,ale Mata říkala ,že je dobrá.Až bude taky chodit do školy tak jí to připomenu.Potom jsem jela do Komárova do flétny a do baletu.Byla jsem po nemoci,ale docela mito šlo.Možná pudu na soutěž! Potom v baletu mi paní učitelka řekla,že pudeme na soutěž vden kdy bych měla být zrovna na horách.To mě docela mrzelo,protože na ty hory jet nemůžu je to docela velká soutěž.Ale ne!Není to ta soutěž z flétny.Já mám dvě soutěže. A potom už jsem jela domů.A právě to píšu v19.49h.tak zatím dobrou,kdyby se ještě něco zajmavého stalo tak vám to samozdřejmě napíšu.čau Dnes se rozdávalo vysvědčení měla jsem samé 1 kromě jedné 2 z češtiny. Spala u nás bára .s Bára.Terka zničeho nic začala žvát a pak to svedla na mě .nejrači bych ju zabila. pak už jsem usnula.